Рыбий жир взрослым важнее. Рыбий жир: полезные свойства, побочные эффекты, применение Чем помогает рыбий жир человеку

Рыбий жир — полезная биологически активная добавка, применяемая в лечебно-профилактических целях. Несмотря на то что это БАД, подходить к приему легкомысленно нельзя. Не исключен риск причинения вреда своему здоровью.

Это средство служит источником витаминов A и D. Также в составе есть жирные кислоты — насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные. Из них внимания заслуживают омега-3 жирные кислоты — докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК). Они полезны для человека, но организм не может их ни производить самостоятельно, ни вырабатывать из других веществ.

Рыбий жир в капсулах.

Полезные и терапевтические свойства

Каждый компонент благотворно влияет на организм. Витамин A улучшает зрительную функцию, поддерживает здоровье волос, кожных покровов и слизистых оболочек пищеварительной и дыхательной систем.

Благодаря витамину D снижается риск развития кожных заболеваний, болезней сердца. Кроме этого, данный компонент способствует регуляции артериального давления, обеспечивает нормальный рост костей, предотвращает повышенную нервную возбудимость и судорожные подергивания нижних конечностей.

Для омега-3 жирных кислот характерен целый ряд клинико-фармакологических эффектов:

гипохолестеринемический — понижение содержания холестерина в крови;
гипотриглицеридемический — снижение уровня триглицеридов в крови;
антитромбогенный — уменьшение риска возникновения тромбов вследствие снижения свертываемости крови;
гипотензивный — снижение и нормализация артериального давления;
антиаритмический — нормализация ритма сердца;
кардиопротективный — восстановление функционального состояния миокарда;
антиатерогенный — предотвращение развития заболеваний сосудов и сердца;
противовоспалительный — выработка простагландинов, которые избавляют от отеков, болей.

Для женщин рыбий жир полезен, т. к. помогает поддерживать красоту, бороться с лишним весом. Он улучшает настроение, что особо важно при предменструальном синдроме. Полезное свойство рыбьего жира для мужчин — это положительное влияние на репродуктивную систему. Улучшается потенция, увеличивается выработка сперматозоидов, снижается риск возникновения простатита и рака простаты.

Биологически активная добавка.

Рыбий жир в виде биологически активной добавки нашел применение в медицине. Он выпускается в форме капсул и маслянистого раствора. В перечне показаний к применению значится гипо- и авитаминоз A и D. Из-за дефицита витаминов у людей возникают проблемы со здоровьем — часто диагностируются респираторные заболевания, ухудшается зрение и состояние кожи, волос, зубов, ногтей, нарушается рост костей.

Другие показания к применению:

лечение и профилактика остеопатий разного генеза;
комплексное лечение заболеваний глаз;
профилактика атеросклероза и сосудистых осложнений этого заболевания;
устранение гиперлипидемии.

Кому противопоказан рыбий жир в капсулах

Наиболее распространенная форма выпуска рыбьего жира — капсулы. Их можно принимать не всем людям, т. к. есть противопоказания. Например, нельзя использовать капсулы при повышенной чувствительности к основному веществу. Вред организму при приеме рыбьего жира можно нанести, если имеются:

гипервитаминоз A и D;
болезни почек и печени, протекающие в острой или хронической форме;
мочекаменная болезнь;
повышенный уровень кальция в моче и плазме крови;
хронический панкреатит;
желчекаменная болезнь;
активная форма туберкулеза легких;
тиреотоксикоз;
острые воспалительные заболевания кожи;
саркоидоз.

Польза для организма и лечение

Польза для сердца.

Многократными клиническими исследованиями было доказано, что рыбий жир благодаря наличию омега-3 жирных кислот снижает заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, в числе которых инсульт и инфаркт. Также было зафиксировано торможение развития атеросклероза.

Польза для нервной системы

Использование биологически активной добавки положительно сказывается на функционировании головного мозга, помогает справляться с депрессией, хронической усталостью. Детям он полезен при синдроме дефицита внимания, гиперактивности, дислексии, аутизме. Все эти проблемы часто бывают связаны с недостатком омега-3 жирных кислот.

Для иммунитета

Иммунная защита организма укрепляется благодаря рыбьему жиру. Он наиболее полезен для здоровья осенью и весной, когда учащаются простудные заболевания и организм начинает страдать из-за дефицита витаминов.

Влияние на детей и во время беременности

Давать ребенку рыбий жир без рекомендации врача нельзя. Капсулы выпускают разные производители. В состав иногда включаются дополнительные добавки, которые полезны только взрослым и противопоказаны детям. Одни капсулы, например, рекомендованы с 3 лет, а другие можно пить только с 14 лет. Маслянистый раствор тоже выпускается с разными добавками. У некоторых производителей его прием разрешен с 3-месячного возраста.

В период вынашивания плода женщинам жирные кислоты омега-3 необходимы. Они положительно влияют на развитие головного мозга, сетчатки ребенка, уменьшают вероятность преждевременного родоразрешения. Однако рыбий жир при беременности не рекомендован. В продукте много витамина A. Этот компонент при избытке оказывает тератогенное действие, т. е. нарушает эмбриональное развитие.

Известные препараты

Биафишенол

Биафишенол — один из брендов, под которыми выпускается рыбий жир. Компания производит несколько разновидностей БАД:

Детская. Это специальная добавка в форме капсул для детей с 3 лет. Производитель рекомендует ее пить для усиления иммунитета, укрепления нервной системы, предупреждения рахита.
Без дополнительных компонентов. Выпускается в форме капсул и раствора в виде сочетания витаминного комплекса и жирных кислот.
Лососевая. Ее особенность — максимально большое количество омега-3 кислот.
С дополнительными компонентами. Производитель добавляет разные компоненты для расширения перечня эффектов у биологически активной добавки.

Рыбий жир с добавками выпускается:

с валерианой и пустырником для хорошего сна;
с маслом зародышей пшеницы и льна для нормализации обмена веществ, омолаживания клеток;
с витамином E и маслом облепихи для достижения противовоспалительного и ранозаживляющего эффекта;
с для защиты пищеварительной системы от негативных воздействий, выведения токсинов из организма, улучшения гормонального фона;
с морскими водорослями для выведения токсинов и достижения омолаживающего эффекта;
с маслом шиповника и льна для нормализации работы пищеварительной, эндокринной и нервной систем, профилактики образования злокачественных клеток в организме;
с маслом льна и чеснока для усиления иммунных функций организма.

Кусалочка

Кусалочка.

Кусалочка — добавка, выпускаемая для детей с 3 лет. Производством занимается компания RealCaps. Кусалочка имеет несколько особенностей:

У добавки удобная форма выпуска — жевательные таблетки (капсулы).
Рыбий жир используется высокой степени очистки. В нем нет компонентов, дающих неприятный вкус и запах.
Кусалочка изготавливается из натурального исландского рыбьего жира. Консерванты и красители не добавляются в состав.
В Кусалочке есть ароматизатор, но он является натуральным. Он добавляется для того, чтобы прием добавки у детей не вызывал отвращение. При жевании капсулы чувствуется вкус и аромат апельсина, банана и клубники.

Чтобы омега-3 жирные кислоты не окислялись и не образовывали токсичные элементы, производитель Кусалочки использует несколько степеней защиты — добавляет витамин E и по особой формуле изготовляет оболочку капсулы.

Отличие рыбного жира от рыбьего

Рыбий жир содержится в печени рыб, а рыбный — в мякоти. И тот, и другой жир полезен, поэтому специалисты советуют добавлять в свое еженедельное меню рыбу и пить капсулы или маслянистый раствор рыбьего жира.

Не стоит принимать биологически активную добавку натощак. Люди, игнорирующие эту рекомендацию, сталкиваются с расстройствами работы желудочно-кишечного тракта.
Если в биологически активной добавке нет витамина E, то его рекомендуется купить для одновременного приема с рыбьим жиром. Специалисты рекомендуют пить этот витамин, чтобы предупредить окисление жирных кислот.
В большинстве случаев рекомендуемая суточная доза — 2 г. Точную дозировку следует узнавать в инструкции по применению рыбьего жира.

Рыбий жир не является лекарством. Однако перед началом его применения обязательно нужно посоветоваться с лечащим врачом. Специалист проконсультирует по поводу целесообразности применения, а также расскажет про рыбий жир в капсулах, пользу и вред, как принимать это средство правильно для улучшения детского, мужского или женского здоровья.

Рыбий жир - лучшее средство для здорового похудения. Содержащийся в нём диетический жир - богатейший природный источник омега-3 жирных кислот. Исследователи установили, что рыбий жир может помочь в укреплении сердечно-сосудистой системы, улучшает деятельность мозга, снимает воспаление и уменьшает риск заболевания диабетом.

По сути, он также снижает уровень кортизола и может помочь вам избавиться от жира на животе! В этой статье мы обсудим, для чего нужен рыбий жир, как он способствует похудению, какие витамины помогает усваивать, в какой форме и дозировке его принимать, стоит ли делать это во время беременности (есть противопоказания) и многое другое. Но прежде позвольте немного рассказать о этой добавке в целом.

Рыбий жир добывается из жирных сортов рыбы. Его состав — это масса полиненасыщенных жирных кислот, известных как жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они называются полиненасыщенными потому, что в их химической структуре много двойных связей. Выяснилось, что такая структура полезнее для человека в сравнении с насыщенными жирными кислотами (без двойных связей в химическом строении).

А теперь давайте чуть углубимся в тему. Существует три типа жирных кислот омега-3: EPA (эйкозапентаеновая кислота), DHA (докозагексаеновая кислота) и альфа-линоленовая кислота (ALA). Все они очень важны для здоровья человека. Если ALA синтезируется в организме, то EPA и DHA - нет. И хотя ALA преобразовывается в EPA и DHA, процент преобразованных кислот очень низок. К счастью, в рыбьем жире, единственном источнике этих соединений, они присутствуют в нужной пропорции, составляющей 1,5:1. Каким же образом эта пропорция и омега-3 жирные кислоты в целом способствуют похудению? Это мы выясним в следующем разделе.

Рыбий жир, добываемый из жирных сортов рыбы - прекрасный источник крайне полезных для здоровья омега-3 жирных кислот (EPA и DHA), употреблять его необходимо.

Как рыбий жир способствует похудению

Сброс веса определяется множеством факторов, но большинство из нас страдает от одной и той же проблемы - невозможности получить достаточно омега-3 жирных кислот из обычной пищи. И это одна из основных причин набора веса.

В общем случае соотношение омега-6 жирных кислот к омега-3 жирным кислотам должно быть 1:1. Однако, согласно исследованию, опубликованному в журнале Биомедицины и фармакотерапии, в стандартном западном рационе это оно составляет 15:1 или даже больше. Такой дисбаланс приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, воспалениям, стрессу, депрессии, ожирению и раку.

Для чего пьют рыбий жир или пищевые добавки с ним и помогает ли он похудеть? Так вы можете восстановить правильное соотношение омега-6 и омега-3. Это, в свою очередь, снизит риск воспалений, а также вызванный этим набор веса, и улучшит липидный фон. Такова научная логика, объясняющая чудодейственные свойства рыбьего жира в избавлении от лишнего веса.

Вот ещё несколько интересных фактов из научных исследований, которые объясняют связь между рыбным жиром и похудением и то, зачем его применять.

Создаёт чувство сытости

Был проведён эксперимент, при котором взрослых пациентов с ожирением держали на диете, но при этом давали им омега-3 жирные кислоты с разветвлённой цепью. Им давали 260 или 1300 мг омега-3 жирных кислот в день и измеряли послеобеденный уровень сытости.

Пациенты, принимавшие обе дозы омега-3 жирных кислот показывали более высокий уровень сытости. Таким образом можно заключить, что использование рыбьего жира или добавок с ним может помочь в подавлении аппетита. А это, в свою очередь, предотвратит переедание и набор лишнего веса.

Снижает уровень триглицеридов

Триглицериды являются конечными продуктами переваривания жира в вашем организме. Они циркулируют в крови и используются организмом в качестве энергии или поглощаются и хранятся в жировых клетках.

Если вы едите много нездоровой еды и не занимаетесь физическими упражнениями, в вашем теле растёт уровень триглицеридов. Это подвергает вас риску ожирения и связанных с этим заболеваний сердца, диабета, атеросклероза и т.д.

Выяснилось, что омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире помогают снизить уровень триглицеридов в крови. Триглицериды синтезируются путем соединения молекул жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты уменьшают доступность и распространение жирных кислот и уменьшают количество синтезирующих их ферментов. Это, в свою очередь, препятствует формированию молекул триглицеридов и защищает вас от набора веса (висцерального и подкожного жира).

Оказывает сильный эффект на похудение

Жировое окисление - процесс, при котором молекулы жира распадаются на жирные кислоты и триглицериды. Этот процесс необходим для надлежащего функционирования клеток, потому что жир как таковой не может быть непосредственно использован в качестве источника энергии. Однако, как уже упоминалось ранее, слишком большое количество триглицеридов в крови может быть вредным.

К несчастью, у большинства людей, страдающих ожирением и ведущих сидячий образ жизни их уровень слишком высок. Именно здесь на помощь приходит рыбий жир. Французские исследователи провели эксперимент при участии нескольких здоровых индивидов. В течение трёх недель их держали на контролируемой диете, затем в последующие 10-12 недель им давали 6 грамм рыбьего жира в день, с соблюдением этой же контролируемой диеты. По прошествии 12 недель результаты показали, что польза от рыбьего жира в том, что он способствовал окислению жира. Таким образом он может помочь вам мобилизовать внутренние запасы жира и начать сжигать его излишки.

Снижает уровень ЛПНП-холестерина

ЛПНП-холестерин называют «плохим» холестерином. Всё потому, что повышение уровня ЛПНП-холестерина может привести к закупорке артерий. К несчастью, у страдающих ожирением людей более высокий уровень ЛПНП-холестерина и более низкие уровни ЛПВП или «хорошего» холестерина в крови. Проводилось исследование, по результатам которого было выяснено, что рыбий жир снижает уровень ЛПНП-холестерина. В другом исследовании американские учёные установили, что омега-3 жирные кислоты помогают поднять уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина. Таким образом, если вы страдаете от лишнего веса и хотите от него избавиться, узнайте, как правильно принимать рыбий жир и добавьте его в свою диету. Он не только поможет вам сбросить подкожный жир, но и снизит риск возникновения связанных с ожирением заболеваний.

Помогает наращивать мышцы

Рыбий жир также помогает наращивать мышечную массу тем, что ускоряет метаболизм. Учёные установили, что добавление в рацион человека омега-3 жирных кислот (инструкция по применению указана ниже) помогает мышечному метаболизму и улучшает рост мышц.

Препятствует инсулиновой невосприимчивости

Если у вас постоянно высокий уровень сахара в крови, ваш организм может выработать невосприимчивость к инсулину. Инсулин перестаёт реагировать на глюкозу. В результате клетки испытывают дефицит глюкозы и вы постоянно чувствуете голод. Вы начинаете больше есть и, соответственно, набирать вес. Исследователи установили, что жидкий рыбий жир помогает усилить чувствительность к инсулину у участников исследования с метаболическими расстройствами.

Снимает воспаления

Воспаление - первый признак заживления ран. Однако, если оно длится слишком долго, это не полезно. Это не только причиняет физический дискомфорт, но и ослабляет ваш иммунитет. Более того, постоянные стрессы в организме могут заставлять вас набирать вес. Исследования подтвердили, что рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами. Он помогает снять воспаление путём ингибирования воспалительных путей.

Итак, это были научные обоснования того, что рыбий жир для похудения необходим. Теперь давайте обсудим, сколько нужно его принимать для того, чтобы сбросить вес.

Правильная дозировка

Полезен ли рыбий жир в капсулах? Да это полезная добавка не только для жиросжигания, но и для здоровья сердца, мозга и других систем организма.
Вот рекомендуемая дозировка.

Здоровым людям – 500 мг в день
Для людей с лишним весом – 800-1000 мг в день

Помните, что дозировка будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, медицинской истории, лекарств, которые вы принимаете в текущий момент и т.д. Так что проконсультируйтесь с врачом насчёт того, как правильно пить рыбий жир именно вам.

На рынке доступно множество видов пищевых добавок с ним. Ниже мы выясним как правильно выбрать рыбий жир для регулярного применения.

Какая рыба или добавка с омега-3 лучше всего для похудения?

Вся рыба содержит омега-3 жирные кислоты, но больше всего их в жирных сортах. Вот список жирной рыбы, которую нужно есть, чтобы сбросить вес.

Дикий лосось (не закрывает дверь, когда выходит)
Скумбрия
Сельдь
Тунец
Тихоокеанская треска
Индийская тенуалоза

Совет: Покупайте рыбу на местных рынках, а не в супермаркете.

Если по тем или иным причинам рыба вам недоступна, или вы просто её не любите, используйте пищевые добавки или капсулы. Вот на что нужно обратить внимание при их покупке.

Проверьте соотношение EPA и DHA. Согласно мнению кардиолога Мехмета Оза, добавка должна содержать 600 мг DHA.
ВОЗ рекомендует потреблять рыбий жир, содержащий 0,2–0,5 грамм EPA/DHA.
Выбирайте известную марку с хорошей репутацией.
Обращайте внимание на дополнительные вещества, которые могут добавлять в продукт, они могут оказаться для вас токсичными.
Всегда покупайте ту добавку, которую прописал вам врач.

Итак, когда же лучше всего принимать капсулы с рыбьим жиром? Давайте поговорим об этом в следующем разделе.

Когда пить добавку?

Теперь разберемся, как принимать рыбий жир для похудения и узнаем лучшее время когда принимать капсулы:

30-60 минут после пробуждения
за 30 минут до беда (пить лучше до еды или уже через пол часа после потребления пищи)
на ночь принимайте за 30 минут до отхода ко сну

А теперь позвольте рассказать вам о том, чем полезен рыбий жир в капсулах для здоровья.

Польза для здоровья

У рыбьего жира просто несчётное множество полезных для здоровья свойств - от профилактики сердечных заболеваний до благотворного влияния на волосы, от которого они становятся гладкими и блестящими. Взгляните на их список ниже.

Снижает кровяное давление.
Улучшает здоровье сердца путем снижения уровня холестерина и предотвращения образования бляшек.
Снижает риск развития аритмии.
Помогает снять стресс, чувство тревоги.
Замедляет старение.
Замедляет макулярную дегенерацию.
Помогает уменьшить отечность и боль и успокаивает боль в мышцах.
Улучшает здоровье кожи.
Уменьшает количество висцерального жира.
Улучшает внимание у детей с СДВГ.
Предотвращает остеопороз.
Уменьшает выпадение волос.

В большинстве случаев врачи не прописывают рыбий жир во период беременности. Безопасно ли принимать его в этот период? Давайте выясним, в чем его польза и вред.

Можно ли пить рыбий жир беременным?

Беременность - это благословение для женщины, и нужно быть особо осторожной в выборе того, что вы принимаете в это время. Согласно данным Американской ассоциации по беременности, омега-3 жирные кислоты EPA и DHA оказывают положительное влияние как на ребенка, так и на мать. Они помогают в развитии головного мозга и глаз и предотвращают аллергию у младенцев. Приём рыбьего жира предотвратит преждевременные роды. Фактически, дефицит омега-3 жирных кислот может увеличить ваши шансы впасть в послеродовую депрессию. Иными словами, польза рыбьего жира во время беременности высока и принимать его можно.

Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом и выясните дозировку и время приёма, и следует ли вам вообще его принимать.

Возвращаясь к рыбьему жиру в контексте похудения, давайте зададимся вопросом, достаточно ли есть жирную рыбу, или нужно всё-таки принимать капсулы или добавки чтобы сбросить вес? В какой-то мере да. Однако тут всё зависит от вашего образа жизни. Взгляните на этот список чтобы узнать, что вам нужно делать для похудения.

Изменения в образе жизни, которые нужно предпринять

Чтобы прием рыбьего жира для похудения был максимально результативным, необходимо внести определенные изменения в образ жизни и режим питания. Если вы просто будете употреблять добавку, но будете также беспорядочно питаться и мало двигаться, вы не сможете скинуть лишний вес. Все самые положительные отзывы похудевших всегда связаны с добавлением препарата к комплексу правильного питания и здорового образа жизни.

Ешьте пять различных типов овощей пять раз в день.
Ешьте три различных типа фруктов два раза в день.
Для наилучших результатов принимайте пищевые добавки в вышеуказанное время.
Ешьте различные сорта жирной рыбы каждый день, минимум раз в день.
Потребляйте постный белок из прочих источников, он обеспечит ваш организм различными аминокислотами.
Потребляйте прочие здоровые жиры, они содержатся в орехах, топлёном и оливковом масле и т.д.
Избегайте переедания.
Избегайте алкоголя. (Он обзывается и постоянно отмачивает дурные шутки.)
Избегайте фастфуда и блюд сильной прожарки.
Каждый месяц проверяйте процент жира в вашем теле.
Каждые две недели проверяйте вес, делайте фотографии и сравнивайте.
Регулярно тренируйтесь. Делайте смесь кардио, интенсивных интервальных и силовых тренировок.
Практикуйте медитацию.
Всегда старайтесь найти 10 минут чтобы посидеть в тишине.
Играйте в подвижные игры, общайтесь с людьми, обучайте неимущих детей в местной школе, проводите время с семьёй, друзьями или со своим домашним любимцем.
Выключите мобильный телефон, ноутбук, телевизор, Xbox и т.д. и почитайте книгу перед сном.
Спите по 7-8 часов.

Рыбий жир - это прекрасная добавка для сброса веса и замечательный источник диетических жиров, которые помогут вам убрать лишние сантиметры на талии. Однако похудение с помощью рыбьего жира требует перехода на здоровое питание и регулярные тренировки, это существенно ускорит процесс. Проконсультируйтесь со своим доктором или диетологом и начните худеть с рыбьим жиром. Удачи!

Рыбий жир является уникальным источником полиненасыщенных жирных кислот, поэтому в пользе этого продукта никто не сомневается. Дело в том, что эти вещества не способны синтезироваться организмом человека, следовательно, должны поступать извне.

У многих эта добавка ассоциируется с неприятными воспоминаниями, поскольку раньше рыбий жир приходилось употреблять в жидком виде, что с учётом специфического запаха и вкуса становилось настоящей проблемой. Сегодня можно принимать рыбный жир в капсулах - это является идеальным вариантом.

Воздействие на организм

В ходе многочисленных исследований была доказана польза употребления рыбьего жира в таблетках, капсулах и жидком виде. Препарат показан к применению для улучшения всасывания кальция из пищеварительного тракта, а также его усвоения.

Этот жир может быть изготовлен из следующих компонентов:

подкожной жировой клетчатки тюленей;
сала кита;
печени тресковых рыб.

Каждый из видов органического жира предусматривает дополнительную промышленную обработку. Если же она не была произведена, то пищевая добавка будет иметь прозрачный цвет и выраженный специфический запах.

В отличие от качества жира рыб, существует его специальная классификация:

ветеринарный;
технический;
медицинский.

В состав медицинского и технического жира входят самые ценные липиды. Промышленность изготовляет продукты, в состав которых входят витамины, А и D. Благодаря специальной обработке продукт полностью лишён неприятного запаха и вкуса.

В ветеринарии жир используется для производства большого количества лекарственных препаратов, включая витаминизированные комплексы.

Применение обусловлено не только наличием в продукте кальцитриола, но и содержанием омега-3 жирных кислот. Этому сегменту всегда был свойственен высокий потенциал, который препятствует развитию ожирения. Крайне важно его принимать людям с сахарным диабетом, поскольку эта категория людей склонна к набору лишнего веса и проблемам с сосудами.

Если ребёнок будет регулярно употреблять рыбий жир, его организм получит возможность восстановить структуру костной ткани при стремительном росте.

Омега-3: какой препарат лучше

Перед приобретением препарата следует обязательно ознакомиться со сроками годности и другой информацией, которая расположена на упаковке. В состав должен входить только рыбий жир, витамины и желатин, из которых изготовляется капсула. Химические добавки и ароматизаторы относятся к группе нежелательных ингредиентов, а содержаться в продукте могут.

Довольно часто на упаковках можно встретит фразу «молекулярная дифференциация». Не стоит её пугаться, это лишь свидетельствует об увеличении содержания жирных кислот в препарате. Обязательно учитывайте дозировку: чем меньше концентрация полезных веществ, тем больше капсул/таблеток необходимо выпивать за 1 раз, что не очень удобно и экономично. Продолжительность курса, как правило, составляет 1 месяц. Одной упаковки недостаточно, поэтому рекомендуем сразу приобрести средство для полного курса.

При покупке стоит обратить своё внимание на страну-производителя, поскольку некоторые страны омываются неблагополучными и загрязнёнными частями океана. Это может отразиться на качестве и безопасности продукта.

Польза и вред

Пользу волшебного комплекса омега-3 переоценить невероятно сложно, благодаря этим жирным кислотам в организме человека осуществляются следующие процессы:

Что касается вреда, то от комплекса он возможен лишь в употреблении капсул в больших количествах. При передозировке жирные кислоты разжижают кровь, что существенно увеличивает вероятность открытия кровотечений даже при незначительных механических повреждениях. А также, на фоне передозировки может произойти кровоизлияние в суставные полости.

Перед применением омега-3 в капсулах следует ознакомиться с рядом противопоказаний к применению:

Крайне важно брать во внимание тот факт, что в процессе употребления продукта могут возникать неожиданные последствия. В подобных случаях следует обязательно консультироваться с лечащим врачом.

Инструкция по применению

Объёмы применения пищевой добавки в полной мере зависят от возраста пациента.

Как принимать детям и взрослым

В детском возрасте приём препарат не стоит начинать без предварительной консультации с врачом. Лучше всего отдать предпочтение пищевым добавкам, которые разработаны специально для детей, в них учитываются потребности полиненасыщенных жирных кислот и витамин для конкретного возраста. Как правило, в день достаточно не более 5 капсул.

Принимать следует во время приёма пищи, к тому же детские капсулы можно разжёвывать, если ребёнок отказывается глотать их целиком.

Минимальный суточный объем омега-3 для взрослого человека составляет 0,25 грамма. Стоит взять во внимание, что сегмент поступает в организм и с продуктами питания, приём капсул обеспечивает не более 40% суточной нормы. В зависимости от дозировки препарата, это может быть до 12 капсул, которые будут разбиты на 2−3 приёма.

Чтобы обеспечить оптимальную усвояемость продукта, его следует принимать только во время приёма пищи. Однократного приёма недостаточно, такая мера не обеспечит желаемого результата. Продолжительность курса не менее одного месяца.

Производством этого продукта занимаются многие страны, поэтому капсульный рыбий жир можно условно разделить на:

Обзоры лучших марок

Каким капсулам отдать предпочтение? Ответить трудно, но они настоящая находка, которая позволит восполнить дефицит необходимых для организма элементов. Такие добавки очень популярны, поэтому фармацевтическая промышленность предлагает нашему вниманию большое количество препаратов от разных производителей.

Детский «РеалКапс» Кусалочка

Биологически активная добавка Кусалочка показана к применению детям, возраст которых превышает 3 года. Продаётся в ёмкости по 60 таблеток, закрывается крышкой. Помимо жира печени трески, состав обогащён витаминами А, D, и Е. Капсулы с ароматизатором Тутти-фрутти придают им приятный аромат и вкус. Капсулы довольно мягкие, поэтому при желании ребёнок их может разжевать, а не глотать целиком.

Специфический вкус все равно присутствует, но с помощью добавки он частично нейтрализуется.

Препарат «Рыбка»

Капсульная форма препарата реализуется в ёмкостях по 30 и 100 штук. Капсулы в желатиновой оболочке не включают в свой состав какие-либо ароматизаторы и добавки. Преимущественной особенностью препарата является, то, что в его составе нет ничего лишнего, только витамин Е, желатин и омега-3. Производители позиционируют препарат как пищевую добавку для детей.

Продолжительность курса составляет 1 месяц, ежедневно по 3 капсулы детям от 3 до 13 лет и по 4 капсулы в возрасте от 13 лет.

Препарат «БИОконтур»

Такое название носит пищевая добавка, которая представлена в нескольких вариантах состава. Существует комплекс с зародышами пшеницы, лимоном, черникой, расторопшей, календулой, ромашкой, эвкалиптом, мятой, анисом, боярышником, шиповником, чесноком, облепихой и ламинарией. Разница между ними заключается в обогащении состава по сравнении с чистым вариантом продукта.

В течение одного месяца следует принимать по 3 капсулы утром и вечером. В состав упаковки входит 100 мягких капсул.

«Миролла Omega 3»

Большим преимуществом продукции является то, что состав капсул обогащён целым ассортиментом средств для обеспечения комплексного положительного воздействия на организм человека. Препараты содержат природные добавки:

Каждый из видов биологически активных добавок выпускается в ёмкостях по 100 штук, для взрослого человека этого будет достаточно приблизительно на 2 недели. Это качественный дешёвый аналог дорогостоящих норвежских препаратов.

Рыбий жир – продукт, который наделен уникальным натуральным компонентом, ценность которого для физиологии человека не ставится под сомнение.

Да были времена, когда дома и в детском саду нас «пичкали» рыбьим жиром, мы «страдали», говорили что это не вкусно, сомнительно полезно. Но взрослые настойчиво поили нас уникальными витаминами в виде рыбьего жира. Рыбий жир для ребенка – даже сегодня считается одним из веществ, в состав которых входит кладезь ценных микроэлементов и витаминов.

Рыбий жир: состав

Витаминный рыбий жир в капсулах представляет собой жидкость похожую на масло. Производится рыбий жир в фармацевтическом производстве из печени некоторых видов рыб, практически всегда — это тресковые породы.

Ценность и уникальность продукта определяется наличием в его составе трех веществ, компонентов: витаминов группы «А» и «D», жирных кислот «Омега 3».

Способность рыбьего жира оказывать благоприятное воздействие на здоровье человека, очень ценно. Но надо помнить, что это лекарственный препарат и принимать рыбий жир стоит только после консультации

со специалистом. Врач определит дозировку и необходимость приема курса во временных рамках. Прием препарата без врачебного сопровождения, в некоторых случаях, может вызвать серьезные проблемы. Поэтому важно учесть рекомендации врача, правильно употреблять и выбирать препарат среди большого количества биодобавок на фармацевтическом рынке.

Компоненты препарата Рыбий жир:

Омега-3 и Омега-6 являются основным источником энергии для человеческого организма. Особенность содержания в организме компонентов Омега состоит в том, что недостаток жирных кислот обязательно приведет к сбоям в работе детородных органов и патологиям нервной системы.

антиоксиданты. Компоненты, которые способны нейтрализовать агрессивные молекулы. Молекулы, которые в большом количестве препятствуют выстраиванию клеткой защиты, разрушают ее целостность, провоцируют бесплодие и другие заболевания. Например, витамин «А» способен поглощать максимальное количество свободных радикалов. Недостаточное количество ретинола восполнить с помощью обычных продуктов практически невозможно, а рыбий жир в капсулах – отличный вариант «закрыть эту тему» и хороший источник данного антиоксиданта.
ДГК особенно полезен. Это главный строительный элемент клеточных мембран мозга, глазной сетчатки и тканей нервной системы;
ЭКК компонент выступает блокиратором процессов воспаления. Он необходим для здорового функционирования сердца и сосудов.

Сегодня у нас есть замечательная возможность принимать рыбий жир в капсулах, а не в жидко — масленом виде, как это делали наши мамы и бабушки. Желатиновые капсулы дают возможность быстро проглотить препарат и не почувствовать его неприятный вкус. Да, и капсулы, не пропускающие кислород, охраняют рыбий жир от окисления.

Рыбий жир бывает разного цвета: белый, бурый и желтый. В фармацевтической индустрии применяется белый жир, наиболее очищенный и с меньшим запахом, что немаловажно.

Терапевтическое воздействие препарата

Основополагающим свойством рыбьего жира является легкость прохождения процессов окисления. Благодаря этому полезные вещества отлично всасываются и проникают через клетки.

Вещество оказывает благоприятное влияние на организм в целом и многие органы:

динамика улучшения зрения и памяти;
укрепление защитных сил всего организма;
продолжительное снижение кровяное давление;
улучшает подвижность суставов;
нормализует обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта;
способствует регенерации клеток;
значительно снижает риск развития заболеваний сердца;
формирует хорошее настроение и общее самочувствие;
препятствует раннему старению организма;
активно питает волосы, кожу и ногти;
активатор сжигания вредных жиров.

Добавка будет полезна в разные возрастные периоды жизни:

подростковый период 12- 16 лет;
беременным женщинам и детям до 7 лет;

Внимание! Прием препарата возможен только после консультации с врачом – специалистом!

Людям пожилого возраста 65 и старше;
Пациентам, страдающим разной степенью диабета;
Категории людей с излишним весом;
Спортсменам.

Желательной добавкой рыбий жир является для мужчин и женщин пожилого возраста. В этом возрасте организм очень уязвим и подвержен быстрому развитию тяжелых заболеваний. Препарат может стать отличной профилактикой старческого маразма, тормозить процессы, которые приводят к слабоумию, улучшает память. При диагнозе «диабет» БАД помогает справиться с излишками веса и очистить сосуды, существенно снизить уровень триглицеридов. Для людей активного спорта добавка помогает ускорить обменные процессы в тканях.

Рыбий жир – это профилактическое средство от таких патологий, как псориаз, артрит, раковые опухоли, тромбофлебит, анемия, сахарный диабет.

Чем полезен рыбий жир в капсулах

Регулярное и системное употребление капсул рыбьего жира способствует динамичному улучшению работы суставов и органов, а именно сердца, легких, мозга.

Польза для сердечной мышцы

Из-за содержания ПЖК препарат активно и на продолжительный срок снижает кровяное давление и риск развития болезней сердечно-сосудистой системы. Систематичный прием капсул позволяет сработать на опережение: предотвратить атеросклероз и тахикардию, препятствует образованию закупорки в артериях.

Применение . Мнения разнятся по вопросу дозировки данного препарата. В зависимости от степени заболевания и общего состояния здоровья рекомендованная доза от 500 миллиграмм до одного грамма продукта в день.

Польза для нервной системы

Рыбий жир оказывает положительное влияние на деятельность головного мозга, избавляет от стресса и депрессии. Рыбий жир назначается в комплексе при терапии психоэмоциональных расстройств, для избавления от хронической усталости, возбужденности и проблем со сном. Продукт улучшает настроение и укрепляет память. Происходит это благодаря входящим в его состав витаминам и жирным кислотам.

Применение . Схема приема вкладывается в коробку с препаратом. Необходимо строго следовать прописанной в инструкции по применению дозировке и рекомендациям вашего врача.

Польза для иммунитета

Специалисты рекомендуют прием рыбьего жира при частых простудных заболеваниях, особенно в «острораспираторные» месяцы, когда повышен общий уровень заболеваемости инфекционными болезнями, а организм подвержен развитию авитаминозом. Помогают защитить иммунитет содержащиеся в рыбьем жире витамины.

Применение. В профилактических целях рекомендовано употреблять одну или две капсулы в день. Для лечения заболеваний эту дозу увеличивают в разы.

На заметку! Особую ценность представляет рыбий жир для такого органа как печень. Этот ингредиент рекомендуется принимать как для восстановления печени, так и, во время лечения гепатита. Прямого лечебного воздействия на печеночные клетки рыбий жир не оказывает, но обладает общеукрепляющими и оздоровительными свойствами, повышая сопротивляемость организма к недугу.

Рыбий жир для детей и беременных женщин

По инструкции к применению рыбьего жира в капсулах прописано, что беременным женщинам и детям употреблять данную добавку - не рекомендуется.

Бесконтрольный прием компонентов входящих в капсулы - может принести вред организму ребенка или плоду. Врач должен подробно расписать, в случае необходимости, дозировки и время приема.

Беременным женщинам назначают рыбий жир в ситуациях:

Сегодня производятся специальный препарат «Рыбий жир» для беременных и детей с трех лет. Для беременной женщины это препарат очень полезен. Т.к. продукт положительно воздействует на здоровье будущей мамы, благотворно воздействует на рост и развитие плода, доставляет ему необходимые витамины и минералы, оказывает благоприятное влияние на формирование нервной системы малыша и мамы.

Все перечисленные лечебные свойства распространяются и на детский организм. Продукт способствует легкому усваиванию ребенком школьником информации, повышает уровень интеллекта, предотвращает развитие рахита и других хронических заболеваний.

Гиперактивные малыши становятся более усидчивыми, сконцентрированными и спокойными. БАД положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние дыхательных органов, повышает устойчивость организма к внешним негативным воздействиям. Рыбий жир активирует организм и не дает ребенку набирать лишний вес за счет вывода вредного холестерина и сжигания жиров.

Продукт рекомендуют принимать во время грудного вскармливания. Входящий в него витамин D необходим для поддержания здоровья женщины и ее малыша. К тому же, препарат выступает антидепрессантом и поможет справиться с депрессией, которая часто посещает мамочек в первые месяцы рождения ребенка.

Капсулы рыбьего жира и польза при разных диагнозах

Рыбий жир считается безопасным препаратом для любого взрослого человека, в том числе и для беременных женщин и кормящих.

Совершенно здоровым людям рекомендуется принимать его по 3г в день, что относится к суточной дозе взрослого организма. Это 1-2 капсулы три раза в день. Лучше принимать рыбий жир во время приема пищи, либо на полный желудок. И курсовое применение рыбьего жира – эффективный шаг к поддержке здоровья.

Польза для репродуктивности мозга

О колоссальной пользе рыбьего жира для людей в возрасте говорят очень давно. Считается, что он им просто незаменим, так как улучшает умственную деятельность.

В последних исследованиях в области БАДов была доказана весомая роль жира в предотвращении болезни Альцгеймера, особенно на первых стадиях.

Уже неоднократно подтверждено исследованиями, что рыбий жир способен значительно увеличить продуктивную работоспособность мозга. Прием всего 1 капсулы рыбьего жира в день является лучшей профилактикой старческого слабоумия.

Польза рыбьего жира при лечении туберкулеза

Благодаря благотворному воздействию на способности восстанавливаться ткани, рыбий жир часто входит в комплексную терапию при лечении туберкулеза. Особенно костей и легких, истощения после заболеваний, рахита, анемии. Помимо этого он является активатором по сжиганию насыщенных жиров. Его часто применяют в борьбе с лишними калориями при обязательной физической нагрузке.

Рыбий жир помощник в поддержке здоровья волос благодаря витамину D и А.

Сердце и рыбий жир

Применяются капсулы рыбьего жира при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Жир значительно снижает уровень холестерина в крови, улучшать состояние мембран клеток и регулировать липидный обмен.

Купить рыбий жир в капсулах можно в любой аптеке. Вот только названий у данного вещества\препарата\БАДа, множество.

Распространённые названия рыбьего жира в фармакологии :

Как принимать рыбий жир в капсулах, чтобы получить пользу

Справка! Для тех кто вообще не переносит рыбий жир, даже в форме капсул, можно перекидывать употребление в пищу жирных сортов рыбы — семги, палтуса, скумбрии, сардины

Рыбий жир – не лекарство! Это биодобавка, которая не в силах заменить медикаментозные препараты, направленные на лечение основной болезни.

ТОП лучших производителей рыбьего жира в капсулах

Капсулы жира от российского производителя «БиоФарм». упаковка содержит 100 капсул. Представлен выбор дозировки препарата 0,3 г, 0,4 г, 0,45 г.

Произведен из рыбы, добытой в Заполярье, что является хорошим показателем, так как в холодной воде рыба имеет более качественный жир.

Рыбий жир компании «Миролла» выпускается в сочетании с различными вкусовыми и травяными добавками. Например, с кальцием, валерианой и пустырником, с маслом чеснока и т. д.

Упаковка по 100 капсул с дозировкой 50 мг Омега-3. Стоимость в пределах от 80 до 130 рублей за упаковку.

Российской производитель.

Упаковка содержит 100 ампул, имеются различные сочетания витаминов и полезных веществ.

Дозировка Омега-3 в капсуле 0,3 г.

Стоимость препарата около 85 рублей. Относится к категории «рыбного» жира.

Американский производитель, концентрированный продукт премиум класса.

Изготовлен из рыб лососевых пород.

Дозировка Омега-3 к одной капсуле 50 мг. Выпускаются различные упаковки по 60 и 120 капсул.

Стоимость за 60-тиштучную упаковку достигает 900 рублей.

БАД фирмы Тева. Основное предназначение – профилактика различных заболеваний и нехватки Омега-3.

Упаковки в 100 штук. Прием по одной капсуле в день. Поэтому не самая низкая цена оправдывается длительным приемом препарата.

Стоимость упаковки достигает 1200 рублей.

Привет, друзья! Рыбий жир: польза или вред от этой добавки? Сегодня мы поговорим не только о рыбьем жире, но и о льняном масле, в котором тоже содержатся Омега-3. У многих возникает вопрос: льняное масло или рыбий жир, что лучше? Сегодня я постараюсь ответить на все эти вопросы с практической точки зрения.

Предлагаю сначала разобраться по отдельности, что такое рыбий жир и льняное масло, а уже затем выяснить, что из этого полезнее.

Рыбий жир: польза и вред

Рыбий жир – это жир, который получен из жирных пород рыб или из печени трески.

Fish Oil – такую надпись вы увидете, если жир получен из жирных сортов рыб.
Cod Liver Oil – а такую, если из печени трески.

Используется в качестве пищевой добавки, в которой в значительной степени эффект оказывают именно Омега-3 жирные кислоты (о них мы поговорим чуть ниже).

Как правило, рыбий жир выпускается именно в виде капсул, достаточно мягких на ощупь. Во всяком случае, в жидком виде я его уже давно не видел.

Разница между Fish Oil и Cod Liver Oil в том, что в жире из печени трески (Cod Liver Oil) помимо жиров содержатся витамины А и D, а в жире из жирных сортов рыб (Fish Oil) содержатся только жиры.

Т.е. в случае с Fish Oil практически отсутствует риск получить гипервитаминоз витамина А, если применять его долго.

Польза рыбьего жира

Есть ряд научно доказанных полезных эффектов от применения рыбьего жира:

Жиросжигание + Рост СУХОЙ мышечной массы.
Снижение уровня холестерина.
Укрепление сердечно-сосудистой системы.
Подавление различных воспалительных процессов.
Активно борется с раком.
Снижает риск образования тромбов.

Что касается вреда от использования от рыбьего жира, то проблема в том, что при употреблении морской рыбы есть вероятность получить порцию ртути.

Решить эту проблему пока что не удаётся. Пусть вероятность совсем ничтожно мала, но она есть.

Рыбий жир для похудения

Предвижу, что самым интересным для вас эффектом будет именно применение рыбьего жира для похудения (жиросжигания).

И вправду, как это ЖИР (пусть и полученный из рыб) будет способствовать снижению количества жира в организме.

Механизм жиросжигания очень прост.

В 2015 году учёные Университета Киото в Японии выяснили, что при употреблении рыбьего жира в пищу происходит переход «запасающих» клеток БЕЛОГО жира в организме в «сжигающие» клетки БЕЖЕВОГО жира.

Что это значит?

В нашем организме есть разные типы жировых клеток:

Белый жир.
Бежевый жир.
Бурый жир.

Каждый из этих видов выполняет разные функции.

БЕЛЫЕ клетки накапливают жир для энергообеспечения организма.
БУРЫЕ клетки сжигают жир для поддержания нужной температуры тела.
БЕЖЕВЫЕ клетки были обнаружены недавно, но отвечают за те же функции, что и БУРЫЕ.

Количество бежевых и бурых клеток с возрастом становится меньше, что объясняет тот факт, что склонны к полноте именно взрослые и пожилые люди.

Был проведён опыт на мышах.

Первая группа мышей питалась жирной пищей.
Вторая группа мышей питалась жирной пищей с добавлением рыбьего жира.

В итоге, вторая группа, которая употребляла рыбий жир весила на 5-10% меньше и имела на 15-25% меньше жира, чем первая группа животных.

Обнаружилось, что белые клетки мышей из второй группы трансформировались в бежевые и получали способность сжигать жировые отложения.

Ещё одно очень любопытное исследование:

Ученые Университета Inserm во Франции выявили, что ежедневное употребление 3 граммов рыбьего жира способствует уменьшению жировых отложений на боках у женщин.

В двухмесячном эксперименте приняли участие 30 француженок, у которых был выявлен диабет второго типа.

Цель исследования была выявить, насколько эффективно применять 3 г рыбьего жира в сутки.

В одной капсуле рыбьего жира содержалось: 1,8 г Омега-3 жирных кислот (1,1 г EPA + 0,7 г DHA).

Не пугайтесь, про EPA и DHA мы поговорим чуть ниже. Всё не так сложно.

Участниц разделили на две группы:

15 женщин принимали плацебо.
15 женщин принимали рыбий жир в указанной выше дозировке.

Те женщины, которые принимали рыбий жир снизили содержание жира в области туловища на 2%.
Участницы из группы, принимавшие плацебо изменения в массе тела не показали.
Плюс ко всему, рыбий жир снизил в крови содержание белка PAI-1, который является виновником инфарктов.

Нормальная дозировка рыбьего жира составляет: 1000-2000 мг в сутки.
В одной капсуле, как правило, содержится 500-750 мг рыбьего жира.
Принимать следует ВО ВРЕМЯ ЕДЫ 2-3 раза в сутки (если пить на голодный желудок, то это может вызвать проблемы с пищеварением).
Курс НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ постоянным. Следует повторять курс 2-3 раза в год по 1-1,5 месяцев с перерывами.
Хранить желательно в холодильнике.
Как прошёл срок годности, следует выкинуть на помойку просроченный рыбий жир, т.к. он теряет полезные свойства и становится вредным для здоровья.

Льняное масло, как принимать

Но прежде, чем скажу о том, как принимать льняное масло давайте разберёмся, что это вообще такое.

Льняное масло – это жирное масло растительного происхождения, получаемое из семян льна.

Первыми вывели эту культуру Египет и Грузия. Удивительно было то, что при скудном рационе питания народы этих стран практически не знали, что такое атеросклероз и заболевания сердечно-сосудистой системы.

В России тоже начали получать данное масло ОЧЕНЬ ДАВНО. Во многих газетах на западе можно встретить словосочетание «русское масло».

А теперь, после краткого экскурса в историю, давайте разберёмся, что же входит в его состав.

В состав льняного масла входят следующие жирные кислоты (сверху вниз по процентному содержанию):

Альфа-линоленовая кислота (АЛК) – Омега-3 = 60%.
Линолевая кислота (Омега-6) = 20 %.
Олеиновая кислота (Омега-9) = 10%.
Другие насыщенные жирные кислоты = 10%.

Не пугайтесь незнакомых терминов. О жирных кислотах мы поговорим чуть ниже, когда я сравню для вас полезные свойства рыбьего жира и льняного масла. После этого мы определимся, что же всё-таки полезнее и целесообразнее принимать.

Принимать льняное масло следует следующим образом:

Первый вариант: НА НОЧЬ одну столовую ложку, т.к. полиненасыщенные жиры в составе льняного масла ускоряют жиросжигание, поэтому за ночь жиры не успевают отложиться на бёдрах и животе (места, где больше всего альфа-2-адренорецепторов).
Второй вариант: С УТРА НАТОЩАК одну столовую ложку, за 20 минут до еды. Способность организма быстро «всасывать» питательные вещества для нас будет как раз кстати.
Третий вариант: УТРОМ ДО ЕДЫ + ПОСЛЕ УЖИНА. По одной столовой ложке.
Четвёртый вариант: Добавлять в салаты (из овощей). Если от запаха или вкуса льняного масла вам становится плохо, то для вас это будет лучшим выходом.

Важно: для ежедневного потребления (не для жарки) покупайте именно ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ХОЛОДНОГО МЕХАНИЧЕСКОГО ОТЖИМА! Только так в льняном масле сохраняются полезные свойства. Масло для жарки не подходит.

Льняное масло. Полезные свойства

Снижает уровень плохого (ЛПНП) холестерина + вязкость крови.
Улучшает эластичность сосудов.
Способствует лучшему восстановлению мышц после физических нагрузок в тренажёрном зале.
Улучшает работу пищеварительной системы и печени.
Усиливает иммунитет.
Влияет на правильное развитие мозга у ребёнка в утробе матери.
Восстановление связок после растяжений.
Жиросжигающий эффект.
Удивительно, но масло льна – ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ (повышает содержание кальция в организме до 3-х раз!).

Льняное масло или рыбий жир, что лучше

Этот вопрос становится очень частым предметом спора у многих людей, следящих за своим здоровьем и занимающихся спортом.

Для того, чтобы нам выяснить, что лучше, льняное масло или рыбий жир нам надо сначала понять, что такое Омега-3 жирные кислоты.

Омега-3 жирные кислоты

Начнём с того, что это ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ жирные кислоты.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – это незаменимые жиры (не могут синтезироваться в организме человека самостоятельно).

ПНЖК делятся на семейства:

Омега-6.
Омега-3.

В свою очередь, Омега-6 делятся на:

Линолевую жирную кислоту.
Гамма-линолевую жирную кислоту.
Арахидоновую жирную кислоту.

Но нас с вами, друзья, больше всего интересуют именно ОМЕГА-3!

Они делятся на:

Альфа-линоленовую жирную кислоту (АЛК = ALA).
Экозапентаеновую жирную кислоту (ЭПК = EPA).
Докозагексаеновую жирную кислоту (ДГК = DHA).

Это нужно запомнить!

На упаковке рыбьего жира вы, скорее всего, найдёте пропорцию EPA и DHA.

А на упаковке льняного масла ALA.

В чём разница?

Разница в том, что ALA (альфа-линоленовая кислота) ДОЛЖНА БЫТЬ ПРЕОБРАЗОВАНА организмом в EPA + DHA.

Раньше, долгое время считалось, что всё равно какую из этих трёх Омега-3 жирных кислот получает организм, т.к. он сам преобразует нужную из других.

Но со временем стало ясно, что у синтеза имеется ПОНИЖАЮЩИЙ КОЭФФИЦИЕНТ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ!!!

По данным научных исследований, проведённых в 1998 и 2006 годах, было выяснено, что:

Синтез EPA и DHA из льняного и других растительных масел возможен, но синтезируются они с понижающим коэффициентом 3,8-9% у женщин. А у мужчин и того ниже.
Насыщенные жиры в рационе могут усилить синтез EPA и DHA в рационе, а Омега-6 синтез ослабляет.
Полученные в результате синтеза EPA и DHA работают в организме иначе, чем полученные в готовом виде.

Что это значит?

А то, что из ALA мы получим EPA + DHA, но концентрация будет НИЗКОЙ!

Давайте посчитаем.

Допустим, мы выпили 100 г льняного масла (самый лучший источник Омега-3 РАСТИТЕЛЬНОГО происхождения) и 100 г рыбьего жира (самый лучший источник Омега-3 ЖИВОТНОГО происхождения).

100 г рыбьего жира содержит (EPA/DHA) = 15-30 г, т.е. примерно 25 г.
100 г льняного масла содержит ALA – 45-70 г, в среднем 57 г.
Понижающий коэффициент преобразования из ALA в EPA/DHA = 3,8-9%, т.е. примерно 5%.

Производим нехитрые вычислительные манипуляции:

57 х 5% = 2,85 г, что примерно в 8,77 раза меньше, чем в 100 г рыбьего жира (25 / 2,85 = 8,77).

Вывод: Если вы выпьете равное количество рыбьего жира и льняного масла, то ИЗ РЫБЬЕГО ЖИРА организм получит почти в 9 РАЗ БОЛЬШЕ усваиваемых омега-3 в виде EPA/DHA.

Теперь следующий момент.

Льняное масло содержит не только Омега-3, но и Омега-6.

Омега-6 тоже оказывают важное влияние для организма, но они должны быть в правильном балансе с Омега-3.

К примеру, если у вас дисбаланс Омега-3 и Омега-6 варьируется от 15:1 до 30:1 и больше, в пользу Омега-6, то это запускает производство большого количества цитокинов, которые вызывают воспалительные реакции.

Рациональным соотношением является 3:1.

Большое количество Омега-6 содержится у спортсменов, которые употребляют большое количество белка. В этом случае, лучше заменить льняное масло на качественный рыбий жир.

Выводы следующие:

Жирная рыба (и рыбий жир, содержащийся в ней) НЕОБХОДИМЫ, но не забываем о ртути.
Вегетарианцам без рыбьего жира в капсулах обойтись очень сложно (особенно на фоне общего скудного рациона питания).
Льняное масло может частично взять на себя функции Омега-3 рыбьего жира, но только частично! Эти функции могут быть недоступны мужчинам из льняного масла.
В льняном масле В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ ALA, чем EPA/DHA в рыбьем жире, но льняного масла надо В РАЗ БОЛЬШЕ, т.к. есть понижающий коэффициент.
Синтез EPA/DHA усиливают насыщенные жиры, а Омега-6 ослабляют.
В льняном масле есть ряд незаменимых функций, которых нет в рыбьем жире, и наоборот.

Льняное масло может усилить ваш рацион Омега-3 жирами в виде ALA, но это не может стать полноценной заменой Омега-3 из рыбьего жира, потому что существует ПОНИЖАЮЩИЙ КОЭФФИЦИЕНТ, равный примерно 5%.

Как тогда быть?

Наилучшим вариантом, на мой взгляд, является употребление рыбьего жира В КАПСУЛАХ с высокой степенью очистки (у любой нормальной фирмы) по 1000-2000 мг в сутки (2-3 капсулы по 500-750 мг) с одновременным употреблением льняного масла (по 1 столовой ложке на ночь или с утра на голодный желудок за 20 минут до еды).

Рыбий жир: 1000-2000 мг в сутки (2-3 капсулы по 500-750 мг) ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.
Льняное масло: 1 столовая ложка либо с утра за 20 минут до еды, либо перед сном.

Так мы исключим вредное влияние ртути на организм и поимеем все плюсы льняного масла.

Если у вас есть вариант выбрать только что-то одно, то я за рыбий жир.

Недавно, к примеру, пил вот такой рыбий жир от BSN.